Uhm io in linea di massima usa mkisofs per backuppare le partizioni, ma non lo faccio delle partizioni dati dove ci sono mp3 e formati non facilmente compressabili, nel caso di un filesystem normale ottieni degli ottimi risultati. Per una sarge che fungeva da server di posta da una partizione di 7Gb in iso gzippata sono arrivo al giga scarso ad esempio ;)